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Morre Jean-Pierre Coffe, inimigo da 'junk food'

Paris, 30 Mar 2016 (AFP) – O crítico gastronômico francês Jean-Pierre Coffe, célebre por sua sinceridade na cruzada contra a “junk food”, morreu aos 78 anos, após se impor como um personagem truculento no rádio e na TV.

Coffe, que colaborou com numerosos meios de comunicação, era muito popular como membro do programa de rádio “Les Grosses Têtes”, da emissora RTL, que anunciou seu falecimento na noite desta terça-feira.

Segundo a imprensa, Coffe morreu durante a madrugada em sua residência no sudoeste de Paris, em circunstâncias não divulgadas.

Convencido de que se pode comer bem e barato, Jean-Pierre Coffe convidava o público a “mudar seus hábitos alimentares” e gritava com frequência “isto é uma merda” ao se referir a “junk food”.

Coffe escreveu cerca de 60 livros sobre cozinha, receitas e jardinagem.

leb-ctx-jfg-dt/lr

Fonte: Bol.com.br

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